Нормативно-правовые акты по организации питания
- Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации»
- Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2022)
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
- Методические рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям (МР 2.4.0260-21)
- Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (МР 2.4.0162-19)
- Методические рекомендации к организации общественного питания населения (МР 2.3.6.0233-21)
- Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 г. № 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4. 3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
- Приказ №5 от 09.01.2023 года «О создании бракеражной комиссии»
- Приказ №115 от 30.08.2023 года «Об организации питания воспитанников»
- Приказ №114 от 30.08.2023 года «О назначении ответственного за организацию и проведение производственного контроля»
- Приказ №128 от 26.09.2022 года «Об объединении полдника и ужина»
- Приказ №3 от 09.01.2023 года «Об организации родительского (общественного) контроля за организацией питания воспитанников»
- Приказ №117 от 30.08.2023 года «Об утверждении 10-дневного меню, технологических карт, графиков закладки продуктов»
- Приказ №116 от 30.08.2023 года «Об утверждении основных (организованных) меню»
- Положение об организации питания воспитанников
- Положение о бракеражной комиссии
- Постановление №721 от 12.09.2022 «О внесении изменений в постановление Администрации городского округа Самара от 28.12.2018 №1085 «Об установлении платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за ребенком»